Adviseur Horeca

Geef richting aan de toekomst van eten en drinken binnen ZINN!

Bij ZINN streven we naar meer dan alleen goede zorg: we willen dat onze bewoners, bezoekers en medewerkers genieten van heerlijk, gezond en duurzaam eten. Speel jij als Adviseur Horeca een sleutelrol in de doorontwikkeling van ons concept ‘Eten & Drinken?

Over de functie

Als Adviseur Horeca ondersteun en adviseer je de Manager Facilitair Bedrijf, de Raad van Bestuur en het Management Team van ZINN bij strategische vraagstukken binnen jouw vakgebied. Je schakelt moeiteloos tussen strategie en de tactisch-operationele uitvoering. Je geeft richting aan de toekomst van eten en drinken binnen onze organisatie. Je analyseert het huidige assortiment en onderzoekt hoe we gezonder, duurzamer en biologischer kunnen werken. Denk hierbij aan het verminderen van plasticgebruik en het vergroten van lokale en biologische keuzes. Daarnaast werk je aan de efficiënte inrichting, standaardisering en innovatie van onze keukens per locatie, waarbij centralisatie een belangrijke rol speelt. Je bereidt aanbestedingen voor en neemt de rol van projectleider op je bij uiteenlopende projecten binnen je vakgebied. Daarnaast vertegenwoordig je ZINN in regionale samenwerkingen met andere VVT-instellingen en ziekenhuizen, waar je actief bijdraagt aan gezamenlijke initiatieven. Het vertalen van onze strategische doelen op het gebied van eten en drinken naar concrete projecten en verbeteringen vormt een essentieel onderdeel van jouw werk. Hiermee lever je direct een waardevolle bijdrage aan het welzijn van onze bewoners. Als Adviseur Horeca maak je deel uit van het Bedrijfsbureau, dat bestaat uit negen collega’s en wordt aangestuurd door de Manager Facilitair Bedrijf. Het team kenmerkt zich door een informele, prettige werksfeer en korte lijnen. Je werkt vanuit locatie De Dilgt in Haren of vanuit je thuiswerkplek.

Wat vragen we van jou?

• Jij beschikte over een afgeronde Hbo-opleiding Hotelschool of vergelijkbaar én minimaal 3 jaar relevante werkervaring in een soortgelijke rol;
• Je hebt er ervaring met voedingsprocessen in een zorgomgeving;
• Jij bent qua persoonlijkheid iemand die makkelijk mensen meekrijgt in je plannen, een praktische insteek heeft en open staat voor veranderingen;
• Bent gewend om projectmatig en lean te werken, maar kunt je ook vastbijten in de dagelijkse uitvoerende vraagstukken;-
• Vindt het prettig om te adviseren op tactisch-strategisch niveau, maar ook bezig te zijn met de uitvoering;
• Hebt een gezonde nieuwsgierigheid naar de ‘vraag achter de vraag’ en kunt je goed inleven in de verschillende communicatiedoelgroepen;
• Bent een stressbestendige en flexibele teamspeler en een natuurlijke verbinder;
• Humor is een absolute must.

Waar ga je werken?

Wie heb je voor je? ZINN, aangenaam. Wij zijn dé organisatie voor hoogwaardige, persoonlijke (thuis)zorg, wonen en welzijn voor ouderen in Groningen, Haren en Hoogezand. Als energieke, eigenzinnige zorgorganisatie hebben we een duidelijke visie: aandacht voor elkaar geeft het leven glans. Zo prettig mogelijk ouder worden. Daar draait het om. Ruim 3.000 medewerkers zetten zich dagelijks met hart en ziel in voor cliënten binnen en buiten onze locaties. ZINN is financieel gezond en onderscheidt zich door deskundige zorg in moderne gebouwen. Er is veel aandacht voor ontwikkeling en ontplooiing. Zo zijn er verschillende loopbaansporen en mogelijkheden om opleidingen te volgen. Kennis delen is een belangrijk onderdeel van onze cultuur - vallen, opstaan en weer doorgaan. Er wordt hard gewerkt, maar elke werkdag gaat gepaard met humor en spontaniteit.

Wat krijg je van ons?

We bieden je een marktconform salaris (FWG schaal 55, cao VVT), afhankelijk van leeftijd en ervaring. ZINN heeft aandacht voor vakmanschap, persoonlijke ontwikkeling en innovatie. Naast een marktconforme beloning volgens de cao kent ZINN een aantal aantrekkelijke regelingen. Zo kun je dankzij de fiscale regeling zeer voordelig een fiets, tablet/computer, smartphone of sportabonnement aanschaffen. Daarnaast heeft ZINN een regeling voor extra vergoeding van reiskosten, kun je korting krijgen op je (ziektekosten)verzekeringen en hebben wij een regeling voor het vergoeden van opleidingskosten. We kennen een thuiswerkvergoeding, bieden thuiswerkfaciliteiten aan en je ontvangt bij ZINN een eindejaarsuitkering.

Met het openbaar vervoer is ZINN locatie De Dilgt goed te bereiken. Kom je op de fiets? Dan hebben we een overdekte fietsenstalling, mét de mogelijkheid om je elektrische fiets op te laden. Kom je met de auto? Dan hebben we parkeerruimte bij onze locatie.

Solliciteren?

Ben je enthousiast geworden en wil je meer weten over deze baan? Bel dan met Roel Baarda, manager facilitair bedrijf. Hij is te bereiken via telefoonnummer 06 167 227 74. Voor meer informatie over ZINN verwijzen we je naar www.zinnzorg.nl.

Reageren? Solliciteer hier vóór 6 februari a.s..

De sollicitatiegesprekken vinden plaats op dinsdagmorgen 11 februari in onze locatie De Dilgt in Haren.

Goed om te weten

Zijn we een match? Een geldige Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) is een voorwaarde om bij ons in dienst te kunnen treden. De gemaakte kosten kun je als je bij ons in dienst bent weer declareren.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld. De vacature wordt gelijktijdig intern en extern gepubliceerd. Interne kandidaten krijgen bij gelijke geschiktheid voorrang.