In het kort
Samen met onze partners in de regio leiden wij onze studenten op tot goede vakmensen, tot maatschappelijk betrokken burgers, maar vooral tot mensen die weten wie ze zijn en wat ze kunnen. Dit doen we bij voorkeur in een praktische leeromgeving, waar we samen onze studenten opleiden voor de beroepen van de toekomst. Met ons onderwijs bieden wij oplossingen voor betekenisvolle vraagstukken in de samenleving, bijvoorbeeld als het gaat om duurzaamheid of vitaliteit. Samen met onze studenten zetten wij ons in voor een betere wereld. Hierin zijn we goed en streven we naar excellent.
We zijn trots op de sfeer en de begeleiding van de studenten in ons ROC. Studenten kiezen bewust voor het Alfa-college omdat ze zich door die sfeer en begeleiding thuis én gezien voelen.
Het gaat bij ons niet alleen om het leren van onze student. Ook je eigen leren als medewerker staat centraal: samen ondernemend leren, van en met elkaar. Wij vinden het belangrijk dat jij je voortdurend ontwikkelt, vakinhoudelijk maar ook op persoonlijk vlak.
Wil jij samen met ons vormgeven aan de toekomst van circa 14.500 studenten? En spreken onze kernwaarden verbinden, vertrouwen en ondernemen jou aan? Dan zoeken we jou!
Wij hebben per direct een vacature voor een
Cateringbeheerder (0,9 fte)
Standplaats: Hoogeveen
Wat ga je doen?
- het zorgdragen voor de totale dienstverlening op het gebied van catering;
- het coördineren en mede uitvoeren van de werkzaamheden van de medewerkers catering;
- het begeleiden van stagiaires;
- het zorg dragen voor de continuïteit van de dienstverlening, waaronder financieel beheer, wet- en regelgeving en assortiment;
- het zorgdragen voor bewaking en doorontwikkeling van het cateringconcept en het initiëren en implementeren van cateringinnovaties;
- het zorgdragen voor de ontwikkeling van het team en zichzelf.
Wat breng je mee?
- opleiding mbo facilitair (niveau 4 met diploma);
- opleiding mbo Gastheer (niveau 3);
- minimaal 2 jaar recente en voor de functie relevante werkervaring in de horeca/catering;
- kennis van veiligheids- en geldende HACCP-voorschriften, sociale hygiene en allergenenwetgeving;
- goede contactuele eigenschappen en klant- en dienstverlenend (hospitality) ingesteld;
- algemeen theoretische kennis en praktijkkennis op het vakgebied en vaardigheid in het overdragen daarvan;
- zelfstandig, doelgericht en doelmatig kunnen werken;
- vaardig op administratief, digitaal en financieel gebied;
- vaardig in bereidings- en serveertechnieken;
- vaardig in het aansturen van medewerkers en begeleiden van stagiaires;
- ervaring met de organisatie van evenementen;
- een flexibele en enthousiaste persoonlijkheid.
Wat kun je van ons verwachten?
- Een veelzijdige en uitdagende baan, met veel ruimte voor je eigen ontwikkeling.
- De mogelijkheid om opleidingen en online trainingen te volgen via onze eigen opleidingsacademie of daarbuiten.
- Een eindejaarsuitkering van 8,33%, fiets- en sportregeling, thuiswerkregeling en een bijdrage op je aanvullende ziektekostenverzekering.
- Laptop en simkaart.
- In eerste instantie een contract tot en met 31-12-2025 met de mogelijkheid tot verlenging of een vaste aanstelling.
- een salaris met een maximum van € 3.264,- bruto per maand bij een fulltime benoeming (schaal 5, cao mbo).
Lijkt het je wat?
Voor meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met dhr. M. Jeuring, facilitair manager, via 0682893699. Jouw motivatiebrief met curriculum vitae ontvangen we graag uiterlijk 18 juli via het online sollicitatieformulier op onze site.
Wil je meer weten over onze strategische koers? Neem dan snel een kijkje op: Strategie Alfa-college
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.
